StilettoTravel

  • <p>La piscine lagon du Five Hotel & Spa, havre de fraicheur sur la riviera.</p>

    La piscine lagon du Five Hotel & Spa, havre de fraicheur sur la riviera.©Marcel Jolibois

  • <p>Les influences se côtoient dans le salon d'accueil du Five Hotel & Spa.</p>

    Les influences se côtoient dans le salon d'accueil du Five Hotel & Spa.©Marcel Jolibois

  • <p>Les cocktails du bar piscine Five Hotel & Spa, créations originales du lieu.</p>

    Les cocktails du bar piscine Five Hotel & Spa, créations originales du lieu.©Marcel Jolibois

  • <p>Le bar piscine estival du Five Hotel & Spa.</p>

    Le bar piscine estival du Five Hotel & Spa.©Marcel Jolibois

  • <p>Le restaurant Sea sens.</p>

    Le restaurant Sea sens.©Marcel Jolibois

  • <p>Une des créations culinaires du Sea sens.</p>

    Une des créations culinaires du Sea sens.©Marcel Jolibois

Voyage immobile

Five comme les cinq continents, source d’inspiration du lieu, depuis le restaurant jusqu’aux chambres en passant par le spa : à Cannes, le Five Hotel & Spa propose des sensations d’ailleurs.

 

Un écrin à voyages où porcelaines de Chine côtoient paravents japonisants, où le mobilier colonial s’accommode de lampes au design unique : ici, le thème de l’excursion s’impose comme un fil rouge.

Dans les chambres d’abord : les meubles sont pensés comme des malles, les lits revêtent de somptueux baldaquins, les tissus sont brodés comme des pièces de couture.

Puis dans le spa Cinq Mondes. Les gommages se font aux épices ou à la poudre de noix de coco, les soins sont nourris d’extraits de papaye, les baumes sont enrichis de noix tropicales.

Dans le restaurant Sea sens enfin, où les sens, obsession des frères Pourcel, sont mis à contribution, avec des ingrédients rares (wakamé, miel truffé), rehaussés de saveurs asiatiques (vinaigrette de yuzu). Un voyage culinaire qui se fera non sans avoir essayé auparavant le before qu’organise le restaurant tous les soirs à partir de 18 heures, lors de la saison estivale, au bar piscine. Les cocktails créations de la maison se dégustent au bar couleur lagon, près de la piscine, accompagnés des sons travaillés de Michel Adam.

 

 

Le Five Hotel & Spa

1, rue Notre Dame à  Cannes

04 63 36 05 05

Chambres à partir de 400 euros

 

Le spa Cinq Mondes

Gommage aromatique aux épices (30 min): 55 euros

Massage sublime de Polynésie (1h): 110 euros

Rituel de bien-être et sérénité, avec un déjeuner (4h): 335 euros

 

Restaurant Sea sens : 45 euros environ à la carte le midi, 100 euros le soir

 

Le 29 Jui 2011, par Faïza Boudhar

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    Le New-York de Laurent Vernhes

    Eternel voyageur, Laurent Verhnes aime les chambres d’hôtels spacieuses, ingénieusement aménagées, au service attentionné. Sa passion pour les hôtels est à l’origine d’un site, Tablet hotels, qui fête ses dix ans. Webmagazine, carnet d’adresses et communauté de voyageurs exigeants : le site propose une sélection d'hôtels les mieux évalués, des coups de cœur musicaux (le "Tablet tunes")  ou encore des guides thématiques. Résident de la ville de New-York, Laurent Vernhes livre ses adresses et découvertes entre Manhattan et Brooklyn, son quartier fétiche.

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    La Grèce de Zoé Cassavetes

    The Luxury Collection Hotels & Resorts des éditions Assouline lance cette semaine son nouveau guide. Après les Etats-Unis et l’Inde, l’Edition Grèce se consacre cette fois à cette destination intemporelle, en l’incorporant dans un luxueux coffret d’inspiration vintage. L’occasion de découvrir une sélection d’hôtels d’exception, nichés dans des cadres spectaculaires. Zoé Cassavetes, réalisatrice américaine d’origine grecque, a contribué à l’ouvrage en dévoilant ses adresses gastronomiques, bons plans shopping et endroits secrets. Elle raconte ses rêves de vacances.

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