Il y des lieux que la lumière de Paris éclaire d'une manière singulière, et celui ci en décidément fait partie: dans le décor imaginé par Joseph Dirand, le marbre vert, les murs blancs ondulés et les sièges de velours bronze se font écho, face au tableau vivant qu'est la Seine. Face à la Tour Eiffel, les volumes XL nous font retrouver sans nostalgie l'esprit des années trente, ce savant cocktail d'élégance et de confort. On s'y sent tout simplement bien, sans doute parce que l'espace appelle la conversation, et que celle ci, se déploie, heureuse, dans la lumière et dans l'assiette, magnifiquement colorée par le chef Benoit Dargère: des artichauts violets au dos de cabillaud, et à la somptueuse pavlova ananas passion, chacun a le sentiment d'apprécier, dans cette brasserie contemporaine, tout ce que Paris compte de plus juste. Parce que les modes passent, et que Monsieur Bleu demeure. Absolument parisien. A ne pas manquer, le brunch, et bien sûr, la terrasse pour les jolis jours qui s'annoncent.
Monsieur Bleu, 20 avenue de New York, 75116 Paris. Tel: 01 47 20 90 47


20 avenue de New York, 75116 Paris

Monsieur Bleu