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Les poésies olfactives de Louis XIII

Baptiste Loiseau, maître de chais de Louis XIII, a fait la connaissance du parfumeur Francis Kurkdjian au cours de l’été 2014. S’en est suivie une série de tête à tête à l’ombre des chais, autour d’un cognac d’exception qui fête ses 140 ans, couronnée par une dégustation rare et privilégiée, dans l’une des suites de l’hôtel Péninsula, à Paris.
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Recette: la bûche de Noël d’Alain Ducasse

Marmelade d’orange, chantilly au chocolat, noisettes… Alain Ducasse délivre à Stiletto sa recette de bûche de Noël, la Pim's, gourmande et pas compliquée. A faire soi-même, ou bien à acheter toute prête chez BE, la boulangerie épicerie parisienne du chef aux 18 étoiles.
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STILETTOWEEK-END: Paris 17ème

Cupcakes arty ou concept store moderne, de l’Arc de Triomphe aux Batignolles, le 17ème arrondissement célèbre plus que jamais un esprit village chaleureux et éclectique.
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STILETTOWEEK: ATTRACTIONS PARISIENNES

Les couvre-chefs de Karl Lagerfeld pour Maison Michel, l’arrivée de J Crew dans le Marais, les chocolats de Jacques Genin sur la rive gauche, les bougies enchanteresses de Rive Sud Interior, les rêves de Christian Lacroix au musée Cognacq-Jay ou les thés parfumés de Damman Frères… Paris aimante tous les rêves.
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STILETTOWEEK: Voyages imaginaires

Un opéra merveilleux, une expédition au cœur de l’Afrique, un instant de gastronomie chinoise, une exposition majeure... Cette semaine Paris est de tous les voyages.
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STILETTOWEEK-END: TRICK OR TREAT

Un stiletto brodé de toiles d’araignées par Charlotte Olympia, un opéra gothique, une nuit dans un manoir Belle époque… pour jouer à se faire peur avec style.
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La macaronade de Julie Andrieu

Passionnée de voyages, gourmande et curieuse, Julie Andrieu parcourt les routes, à la découverte des trésors du patrimoine culinaire de France et du monde. Elle vient de sortir, aux éditions Alain Ducasse, le deuxième tome de ses carnets de recettes, et dévoile à Stiletto la recette de son boulanger favori, Sylvain Marie, à Libourne : une sorte de gâteau-macaron irrésistible et simplissime à réaliser.
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Londres: Fragonard, Sophocle et Walt Disney

La Frieze London ferme ses portes ce dimanche à Regent’s Park. Mais la création et l’art sont plus vibrants que jamais dans la capitable britannique. Le programme des incontournables et les adresses repérées par Stiletto, à découvrir en un week-end.
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La recette de la tarte au citron sans gluten

De la pâte sucrée à la farine de châtaigne, une onctueuse crème au citron et une meringue caramélisée: voici l’une des bombes explosives garantie 100% sans gluten, tirée de l’ouvrage"Top 10 Tartes au citron", signé de Damien et Christophe, les deux chefs du site internet 750g.
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STILETTOWEEK: GAUFRES ET CRÉATION

La rétrospective d’un photographe majeur, un hôtel graphique, la première boutique homme de Karl Lagerfeld, les lignes idéales de l’architecture de Frank Gehry…La semaine de Stiletto prend les couleurs d’une élégance retrouvée, entrecoupée de moments de gourmandise avouée.
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Le Royal Palm, nouvelle ère

Fondé il y a près de trente ans, l’hôtel mythique de l’île Maurice inaugure, sous la houlette de Jacques Silvant, qui le dirige depuis dix ans, une nouvelle ère. Questions via internet, sous le soleil exactement.
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SOFITEL MARRAKECH: UN PARADIS MAURESQUE

Un palais mauresque aux portes de la médina, un jardin luxuriant, un spa d'exception décoré par Marisa Berenson: le Sofitel Marrakech Palais Impérial promet une expérience de bien-être inédite.