Instants précieux

Parcours Vert et Zen

Quelques destinations détox pour savourer un jus d'herbe certifié bio, s'entourer de fleurs et s'offrir une pédicure 100% naturelle. Aux pieds, des tennis "slip on" chic et dynamiques.

Le plein d’énergie chez Pousse-Pousse
Pousse-Pousse – restaurant végétarien bio et épicerie fine – est une adresse à noter que l’on soit anti-gluten, végétalien ou adepte du tout cru. Le menu suit les règles de la « cuisine vitalité » aux recettes gourmandes et anti-oxydantes, riches en algues et graines germées. En mode détox, le jus d’herbe est un must.
Pousse- Pousse, 7 Rue Notre-Dame-de-Lorette 75009 Paris. http://www.poussepousse.eu
Un stop nature chez Fréderic Garrigues
L’atelier floral de Frédéric Garrigues est un lieu d’exception où l’on découvre la passion de ce styliste de fleurs. On retrouve des bouquets qui mélangent des fleurs de saison avec des légumes ou des plantes aromatiques comme « la tranche de prairie », une réalisation déposée. Cet univers champêtre en plein coeur de la capitale organise des cours d’art floral.
L’Atelier Floral de Frédéric Garrigues, 2 Rue Saint-Gilles, 75003 Paris. http://www.fredericgarrigues.com
Dégustation chez Tcha- La Maison de Thé
Ce salon de thé ressemble à un cabinet de curiosités où l’on se restaure; aussitôt assis on découvre une carte des thés aussi longue qu’une nouvelle. Ce breuvage raffiné est à boire accompagné du pâté de chou-rave ou de raviolis à la vapeur qui sont juste à tomber. Quant vient le moment de régler l’addition, la patronne sort son boulier…
Tcha-La Maison de Thé, 6 rue du Pont de Lodi, 75006 Paris. Tel: 01 43 29 61 31
Les pieds dans l’eau chez Rufafish Spa
Finies les séances de pédicure pendant lesquelles on épluche les magazines people du mois dernier, chez Rufafish Spa ce soin devient une expérience inoubliable. On plonge ses pieds pendant 15 à 30 minutes dans une eau remplie de poissons docteurs ou garra rufa qui sont mis à contribution et effectuent un gommage aux vertus thérapeutiques.
http://www.rufafishspa.com
Solution anti-tabac chez La Vaporeuse
La Vaporeuse est un espace dédié à la cigarette électronique où les fumeurs peuvent partager leurs experiences et trouver une alternative au tabac traditionnel. En guise de nouveauté on trouve la dernière e-cigarette signée eRoll au design minimal et au porté élégant qui donnerait presque envie aux non-fumeurs de s’y mettre virtuellement.
La Vaporeuse, 24 rue du Vertbois, Paris 3. http://www.lavaporeuse.com
Dégustation fruits de mer chez Rech
On choisit Rech pour l’originalité des plats, le talent des chefs – Adrien Trouilloud et Jacques Maximin – et l’histoire de cette institution créée en 1925 et reprise par Alain Ducasse en 2007. Dans une atmosphère de bord de mer appréciable en plein mois de janvier, on ne peut et ne doit pas résister à l’appel du carpaccio de mulet aux oursins de pleine mer accompagné d’un verre de vin alsacien pour une pause retox…
Rech-Restaurant de Poissons, 62, av. des Ternes 75017 PARIS. http://restaurant-rech.fr
D.H.