Les métamorphoses d’Iris Van Herpen
Iris Van Herpen ne cesse de repousser les limites de la création. Un challenge que partage Dom Pérignon, s’emparant de chaque millésime comme un nouveau défi, jusqu’à la perfection absolue. La maison de champagne a donc demandé à la créatrice d’imaginer l’édition de cette fin d’année, inspirée de l’évolution du vin au fil du temps. La création, la métamorphose, la musique du champagne… Iris Van Herpen évoque cette collaboration unique.
Pouvez-vous décrire cette "Metamorphosis" en cinq mots?
Création. Transition. Renaissance. Dualité du temps.
Comment s’est passée cette rencontre avec le monde de Dom Pérignon?
Dom Pérignon est pour moi le symbole même de la métamorphose. Ce fut un plaisir de travailler avec une maison qui encourage et inspire la création sous toutes ses formes : elle respire le mystère et le paradoxe, incarne une personnalité propre tout en la réinventant sans cesse. Pour moi, le moment le plus important, le plus joyeux de notre collaboration, fut la visite du domaine et du monastère de Dom Pérignon, à Epernay, suivie d’une dégustation de champagne magique en compagnie du Chef de Cave, Richard Geoffroy, tout en écoutant ses mots magnifiques. Ce fut la journée la plus inspirante. Il m’a dit une chose que j’ai trouvée particulièrement hypnotique, parce que particulièrement signifiante: le souvenir est dans l’essence de toutes ses créations; l’expérience et les moments de joie créent des souvenirs. Richard Geoffroy se concentre, en quelque sorte, sur l’intérieur du corps, tandis que je me focalise sur l’extérieur. J’ai trouvé cette différence particulièrement inspirante. Ce fut le point de départ de mes recherches sur la fossilisation, où le changement est sculpté par le temps.
Votre toute première gorgée de champagne?
Je ne suis pas sure de pouvoir me rappeler de ma toute première gorgée… Mais j’adore le champagne, et surtout Dom Pérignon! Je suis fascinée par sa fabrication, et je me suis familiarisée avec le Dom Pérignon Vintage 2004 et le Rosé 2003. Ces vins exceptionnels ont servi d’inspiration pour «Dom Pérignon Metamorphosis». Au-delà du champagne, j’ai également utilisé l’histoire du millésime. Par exemple, le 2004, nuancé et précis, s’est construit sans difficultés, mais pas sans défi : lors de sa conception, le vin était resté très introspectif. Les vignerons ont du faire preuve d’un grand discernement pour en décerner le potentiel.
Si un verre de Dom Pérignon était une musique…
Chaque millésime serait un genre différent… Le Vintage 2004, construit de façon fluide, sans difficultés, pourrait être un classique contemporain. Le Vintage Rosé 2003 fut en revanche l’année de tous les extrêmes, de tous les excès: ce pourrait être du jazz expérimental! La beauté de Dom Pérignon réside dans le fait que chaque millésime est singulier. Le champagne se réinvente chaque année. A chaque fois que je crée une nouvelle collection de mode, j’introduis un traitement inédit des matières, ou les crée parfois de zéro. C’est peut-être pour cela que j’ai été si inspirée par l’exercice créatif de Richard Geoffroy et Dom Pérignon: le vin garde son style tout en saisissant l’essence de l’année. Cela requiert un talent et une vision indéniables. C’est que je voulais refléter dans Dom Pérignon Metamorphosis.
Le temps est essentiel dans la fabrication d’un champagne Dom Pérignon, un temps très différent de celui de la mode. Quel est votre propre rapport au temps?
Je préfère vivre le temps dans sa dualité. Le temps est un élément crucial de la métamorphose: c’est par le cours du temps, qu’il soit rapide ou lent, que celle-ci se met en place. Bref ou prolongé, le temps incarne le changement, or le pouvoir du changement est la principale influence de mes créations. Je vois mon travail comme un processus constant d’évolution. L’évolution est le changement. Changer un corps, changer un caractère, changer la source de l’attraction… Voilà ce qui me fascine.
Quel est votre paradis sur terre, là ou vous pourriez passer des heures infinies?
N’importe où dans la nature, une force de vie particulièrement importante dans mes créations. Je suis particulièrement intéressée par le corps en mouvement – la clé se trouve dans l’énergie et le dynamisme. Mais surtout, j’essaye de trouver une réciprocité, un échange entre différentes forces : la nature et la technologie, l’artisanat traditionnel et des techniques innovantes.
Votre plus grand rêve aujourd’hui?
J’ai l’impression que je suis en train de vivre mon plus grand rêve. Mais la création est un processus sans fin, subissant une métamorphose sans fin. C’est pourquoi je suis si fière de cette collaboration Metamorphosis. Le pouvoir de création de Dom Perignon permet de s’aventurer au-delà des frontières connues, d’inventer des expériences, des sensations, des émotions et des images extraordinaires. C’est ce que je veux exprimer dans mon travail, en essayant de toujours repousser les limites de la mode, en expérimentant, par mes créations mais également par le biais de collaborations avec d’autres artistes et visionnaires.
Propos recueillis par KP
Le coffret Dom Pérignon Metamorphosis par Iris van Herpen est disponible en édition limitée chez Lavinia, à la Grande Epicerie, au Lafayette Gourmet et chez les meilleurs cavistes. Il comprend une bouteille Dom Pérignon Vintage 2004.
Domperignon.com
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