Saveurs & Ailleurs

Départ: Place Vendôme

Du bistrot Volnay à Elephant Paname en passant par l’Atelier Notify… Tous les chemins mènent à la place Vendôme à en croire les nouvelles adresses mode, culture et gourmandes, à découvrir en pleine fashion week.

Culture

Elephant Paname
Ouvert en septembre dernier, Elephant Paname est un espace dédié à l’art et à la danse au décor intérieur époustouflant avec des fresques et des boiseries d’époques et une coupole sous laquelle se tiennent spectacles, concerts et débats. A voir en ce moment: l’exposition sur la danseuse étoile Noella Pontois dont la scénographie transforme une histoire de star en conte fantastique.
« Noella Pontois. Divine Etoile » jusqu’au 31 mars 2013, 10, rue Volney.
www.elephantpaname.com

Parenthèses gourmandes
Bistro Volnay
Une institution, oui, mais en rien guindée. Dans un décor années 20, on profite d’une cuisine traditionnelle – ris de veau, foie gras aux pruneaux, filet de rascasse poêlée et piperade – et d’une ambiance chaleureuse. On y va avec ses amis bon vivants ou l’on s’assied au bar pour une pause gourmet seul ou à deux. À ne pas rater : le riz au lait façon Grand-maman.
8, rue Volney. Tél. : 01 42 61 06 65

Les Marquis Ladurée
Dans la nouvelle boutique Ladurée 100% chocolat, les vendeuses alertes apportent des réponses aux envies ponctuelles. Ainsi, ceux qui cherchent l’onctuosité avant tout choisiront les truffes, les amateurs de richesse prendront un Camée Marquise, tandis que les fatigués de l’hiver trouveront du réconfort dans l’Incomparable Caramel.
14, rue de Castiglione.
laduree.com

Park Hyatt – Instant cocktail
On s’empresse d’aller siroter un Hermosa Despedida (« tendre adieu » en espagnol), nom du dernier cocktail créé par Guillaume Guerbois, le barman du Park Hyatt, à l’occasion du concours Bacardi Legacy qu’il a remporté le 11 février dernier. Dès la première gorgée, on ressent la fraîcheur du lemon bitter soda associé au concombre et la force du Bacardi supérieur.
5, rue de la Paix
paris.vendome.hyatt.com

Shopping
Boutique Talbot Runhof
Très attendue par les sirènes parisiennes de Talbot Runhof, cette nouvelle adresse est une perle pour celles qui cherchent une robe habillée légèrement décalée. On y trouve aussi la collection d’accessoires dans son intégralité, de quoi repartir entièrement lookée pour une soirée de gala, une garden party ou un mariage.
14, rue d’Alger
talbotrunhof.com

Bar à jeans couture – Notify
Finis les interminables essayages pour dénicher le jeans qui fait de belles fesses, allonge la silhouette ou donne un côté rock à une tenue… Désormais ce que l’on désire est réalisable en moins d’un mois dans l’Atelier Notify, au cœur du triangle d’or parisien. Le scénario est simple : sur rendez-vous, on discute avec des spécialistes de la couleur, du délavage et de la coupe pour mettre au point le jeans parfait. Un savoir-faire à portée de main parce qu’on le vaut bien.
1-3, rue Saint-Hyacinthe
notify.fr

D.H.