Les petits plats…
Focus sur une gamme d’ustensiles de cuisine dont la qualité absolue en a fait le matériel favori des gourmets.
Il est fabriqué aux Etats-Unis, fini à la main, et est selon Stiletto l’ustensile indispensable dans une cuisine pour pouvoir cuisiner comme un chef. Cela est dû à sa structure novatrice : le fond de la casserole All Clad est composé de cinq couches de métaux, répartissant la chaleur de façon idéale, alors que le cœur en inox stabilise parfaitement l’ustensile sur la table de cuisson. Une ultime couche de cuivre, incrustée entre deux couches d’aluminium, permet enfin une utilisation en induction. Il est alors quasiment impossible de rater, ou même de bruler quoi que ce soit…
www.all-clad.fr