Songes de gourmandises
La Patisserie des Rêves ouvre une deuxième enseigne à Paris, rue de Longchamp.
Déjà plébiscitée rue du Bac où a été installée sa première adresse, la Pâtisserie des Rêves, rendue célèbre par son chef pâtissier Philippe Conticini, enchante désormais les gourmands de la rive droite avec ses délices tout droit sortis de nos souvenirs d’enfance. Brioches, sablés, tartes aux fruits de saison, gâteaux et chocolats chauds se laissent déguster dans un salon de thé immaculé, imaginé pour redonner vie à un plaisir enfantin souvent oublié : le goûter.Des granités à peine sucrés (fraise et piment d’espelette), des infusions fraîches (pastèque, zeste d’orange, fleur d’oranger), ont été créés spécialement pour accompagner la dégustation des patisseries, et en sublimer le goût. On succombe alors au Paris Brest, au Saint-Honoré ou au millefeuille, parmi les meilleurs de Paris. Les choux à la crème, parfumés à l’amande, au caramel ou à la pistache, sont à tomber par terre. Hélène Tahi
111 rue de Longchamp, Paris 16e. Ouvert de 8h à 20h du mardi au dimanche.
www.lapatisseriedesreves.com
Le salon de thé, au fond de la Pâtisserie
Baguettines à la vanille, pour le petit déjeuner ou le goûter