Une soirée au Met

Le Metropolitan Hotel, à Londres, ouvre les portes de son nouveau Met Bar.

C’est en plein cœur de Park Lane à Londres que le Met Bar dévoile son intérieur entièrement rénové. Bouchées croustillantes d’agneau de Norfolk accompagnées de pois et de purée à la menthe, oeufs écossais servis avec des oignons rouges et une confiture de romarin… La carte propose une cuisine typiquement britannique, des champagnes millésimés et une sélection de vins pointue. Mais aussi des cocktails, sophistiqués et étonnants, à l’image du Green Park Forest, mélange de sirop de basilic et de céleri maison et du « Park Lane Cocktail », le cocktail signature du Met bar, purée de baies de sureau adoucie par de la vanille et du sucre de cardamome, couvert de jus de pomme et de gin.
Louise Canto
19 Old Park Lane, Londres W1K 1LB,
+00 44 (0) 20 7447 1000
www.metropolitan.london.como.bz/