Qu’est-ce qu’on mange cette semaine? Un déjeuner gourmand élaboré par une naturopathe, des jus frais livrés à domicile, un dîner façon guinguette, un brunch ludique dans un palace, un nouveau bar à cocktails ou des classiques de la pâtisserie revisités……
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Fraîchement étoilée au Guide Michelin, La Cuisine, restaurant du Royal Monceau-Raffles Paris, lance une carte estivale faite de classiques de la gastronomie et de techniques culinaires innovantes. A cette occasion, une recette de saison, roposée par Laurent André, chef exécutif…
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