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L'oeuf pétale, création du mois d'avril de la maison Ladurée.
Oeuf en chocolat destructuré décoré de délicats pétales de roses, jasmin et violettes cristallisés.
©DR -
Le petit pot de fraise Ladurée, création du mois de mai.
Petit pot en chocolat garni d'un fraisier.
©DR -
Le Butterfly, création du mois de juillet.
Coque de macaron fraise garnie d'une crème mousseline au coquelicot, coeur au yuzu et mara des bois.
©DR
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Année gourmande
Les 150 ans de Ladurée fêtés en 12 mois.
Le calendrier 2012 s’envisage en délices chez Ladurée, ponctué de douze créations spéciales au fil des mois. Coup de cœur pour les mois d’avril et son œuf précieux garni de pétales de roses, jasmin et violettes cristallisées, mai et son pot en chocolat garni d’un fraisier et juillet qui revisite l’inimitable macarons fraise de la maison avec une garniture de mousseline au coquelicot.
Et pour rendre la célébration unique, chaque création comporte un coffret différent puisque douze artistes customisent la classique boîte couleur pistache.
Les créations anniversaires de Ladurée
A partir de janvier 2012
Le 02 Jan 2012, par Faïza Boudhar
Le Sauvage
Dans cette course à la nouveauté à tout prix, il fait bon s’installer dans ce bistrot gastronomique.
CHA NO KA, LE MACARON JAPONAIS
La marque de pâtisserie japonaise Malebranche est distribuée en exclusivité à la Grande Epicerie de Paris.
Goûters festifs
Au Royal Monceau, les fêtes se célèbrent autour d’un goûter.
Christmas Tea Time
Les thés de Noël s'offrent dans des coffrets raffinés et volent la vedette aux cadeaux les plus précieux.
Tea time parisien
Le tea time du Shangri La réchauffe les courts après midis d’hiver. Sous l’impulsion du chef pâtissier François Perret, il réinterprète les classiques de cette pause gourmande typiquement anglaise.
