Saveurs & Ailleurs

Paris en apesanteur

Une gourmandise légère, un massage tibétain, un soin du visage à la feuille d’or… Le guide de Stiletto.fr pour prendre de la hauteur pendant la saison des fêtes.

Liberté chérie
Benoît Castel vient d’ouvrir sa seconde boulangerie-pâtisserie, nommée Liberté, rue des Vinaigriers. Sa spécialité : une tarte à la crème chantilly, à déguster dans un lieu chaleureux aux allures de loft d'artiste avec vue sur le laboratoire de pâtisserie.

39 rue des Vinaigriers, 75010 Paris
Pâtisserie Liberté

Un massage de l’esprit

Dirigé par le médecin Tseten, le Mont Kaïlash est un lieu unique où les effluves d’herbes médicinales, de camphre et d’encens transportent l’esprit sur les hauts plateaux du Tibet. Les soins sont prodigués par une équipe constituée d’anciens moines et de masseuses thérapeutes. On succombe au soin Hor-me de Dolma: de petits sacs de poudre médicinale sont trempés dans l’huile chaude puis apposés sur les points d’énergie, selon un protocole de guérison suivi par les peuples nomades du Nord du Tibet. 90 minutes, 135 euros.
19, rue Pierre Leroux, 75007 Paris
01.53.86.94.73

Un soin en or
L’or, connu pour ses vertus antioxydantes et ses bienfaits régénérants sur l'épiderme, est l’ingrédient principal du nouveau soin visage du spa Aquamoon de l’hôtel d’Evreux, issu de l’Egypte ancienne : d'abord enduite d’un gel spécifique, la peau est prête à recevoir des lamelles de feuilles d'or Luxury Gold Cosmetic d'environ 24 carats. Un brumisateur permet ensuite de réactiver la micro-circulation. 120 minutes, 185 euros.
Spa Aquamoon, 19 place Vendôme, 75001 Paris
01.42.86.10.10

www.aquamoon.fr

Une salade bon esprit
Au Royal Monceau, le chef cuisinier, Laurent André, a imaginé des salades de saison avec des ingrédients naturels, utilisés par la marque Clarins dans ses formules cosmétiques, prodiguées au spa de l’hôtel. Les noix de Saint Jacques, les truffes fraiches s’accompagnent d’huile de noisette, de kiwi, d’algues ou de baies de goji, pour une restauration gastronomique et diététique qui illuminera toutes les mines.
Bar Long du Royal Monceau, 37 avenue Hoche, 75008 Paris
www.leroyalmonceau.com

01.42.99.88.00

Un soulier en gravitation
La collection de Burak Uyan fait la part belle aux couleurs et aux formes architecturales, à l’instar de ses souliers, des sandales compensées en cuir crocodile marron.
www.burakuyan.com