Saveurs & Ailleurs

Paris, en terrasse

Cinq terrasses transportent dans un Paris secret aux allures d’ailleurs…

Au cœur du Sentier: Edgar
Située sur une petite place au cœur du Sentier, la terrasse de l’hôtel Edgar est aussi atypique que sympathique. Le chef Xavier régale avec une cuisine du monde pleine de saveurs. L’apéro se prend installé autour de tapas de poissons frais ou d’une "oyster hour", en regardant les rouleaux de tissus qui défilent dans la rue d’Alexandrie.
31, rue d'Alexandrie, 2^e. www.edgarparis.com

Opéra : Paparazzi
Cette adresse se transmet par le bouche à oreille : près du somptueux square Edouard VI, le dîner se fait au calme sur une place typiquement parisienne, qu’il s’agisse des pizzas, qui y sont gigantesques, ou du pavé de thon rouge, en passant par les ravioles au citron.
6, square de l’opéra Louis Jouvet, 9^e.

Canal St Martin : Café A
Le Café A, réputé pour son jardin ensoleillé, est l’endroit rêvé pour un apéro d’été près du canal. Au cœur de l'ancien couvent des Recollets, l’ambiance peut y être paisible, autour d’un concert de jazz, ou plus festive pour l’inauguration de l’exposition d’un jeune artiste.
14, rue du Faubourg-Saint-Martin, 10e. www.facebook.com/cafea10

Montmartre : Très Particulier
Siroter un cocktail « du jardin d’Oscar », comme le Suite n°5 à base de Rhum Bacardi, bitter lavande et jus de citron, réalisé avec les herbes et le miel du jardin que récolte Oscar Comtet, le directeur, au cœur du parc de cette demeure datant du 18^ème siècle… C’est ce que propose cet Hôtel Particulier, qui donne l’impression d’être au cœur de la Normandie. Parfait pour s’évader le temps d’un apéro ou d’un dîner.
23, avenue Junot, 18e. www.hotel-particulier-montmartre.com

Trocadéro : Monsieur Bleu
C’est au cœur du Palais de Tokyo, qu’a ouvert il y a à peine un an le restaurant Monsieur Bleu. Aux commandes, le chef Benjamin Masson revisite une cuisine traditionnelle en la rendant gastronomique, des cuisses de grenouilles préparées à la perfection, au pavé de thon rouge qui se mange mi-cuit et au sésame, tout y est exquis. Avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel, la terrasse est l’une des plus belles de Paris.
13, avenue du Président-Wilson. www.monsieurbleu.com
Charlotte Thommeret