TERRASSES ET DEPENDANCES
Avec l’arrivée des beaux jours, les terrasses de Paris font peau neuve et proposent de nouvelles douceurs à savourer à l’ombre des premiers rayons.
Bistronomique : Dans la partie la plus noble du Grand Palais, la terrasse de 300 m² du Mini Palais ouvre son bar à champagne, avec au programme, piano bar et carte estivale. Tous les soirs de la semaine, les barmen proposeront une sélection de différentes cuvées Veuve Cliquot. Les chefs Eric Frechon, triplement étoilé, et Stéphane d’Aboville, ont imaginé une carte gourmande et légère. Menu déjeuner : 28 euros. A la carte : environ 50 euros. 3 avenue Winston Churchill, 75008. Tél: 01 42 56 42 42. www.minipalais.com
Intime : Plus belle que jamais, la terrasse de l’Arc Paris prévoit son ouverture pour le 29 avril. De grands travaux ont été entrepris afin de revisiter le style des jardins du second empire de façon contemporaine. Avec son mobilier en velours noir et son parquet d’Hongrie, ce véritable jardin royal offre une carte « finger food », élaborée par le chef Antony Germani. Compter 15 euros à la carte pour un assortiment de petits farcis. 12 rue de Presbourg 75116. http://larc-paris.com. Tél: 01 45 00 78 70
Altitude : Si l’on préfère prendre de la hauteur, les Galeries Lafayette invitent à une pause gourmande au 8e étage, avec leur nouveau restaurant, La Terrasse. A partir du 4 mai, la chef japonaise Fumiko Kono et le pâtissier Pierre Hermé proposeront une carte originale, de tradition française et d’influence japonaise. Compter 15 euros environ pour une salade. Desserts à partir de 4,80 euros. Au 8e étage des Galeries Lafayette, 40 boulevard Haussmann 75009. www.galerieslafayette.com. Tél: 01 73 71 90 50
Ombrage : Le Publicisdrugstore réouvre son havre de verdure. Confortablement installé sur la terrasse, on se laisse tenter par une nouvelle carte, composée de plats bios et de coupes de glaces généreuses. La Ralbol, la Framboisine ou la Chocolate Rock sont rejointes par des créations originales comme la Nouveau Monde, où le caramel s’allie à la crème anglaise, ou encore la Summertime, savant mélange de fraise, de cassis et de citron. Compter 30 euros à la carte environ. A partir de 9 euros pour les glaces. Le Publicisdrugstore, 133, avenue des Champs Elysées 75008. www.publicisdrugstore.com Tél: 01 44 43 77 64
Christine Mathis
La Terrasse, au 8e étage des Galeries Lafayette
La terrasse du Publicisdrugstore
La Framboisine, la Ralbol, la Children, la Nouveau Monde du Publicisdrugstore