La recette du Crillon

A tout juste 28 ans, après avoir fait ses classes chez Senderens ou Fréchon, il devenait Chef des cuisines de l’hôtel de Crillon, renouvelant avec panache la carte du restaurant Les Ambassadeurs. Deux ans plus tard, et une étoile au…
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Palais contemporain pour le nouveau Four Seasons à Istanbul.
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Hôtel couture

Après les suites griffées Diane Von Furstenberg, le sapin siglé Lanvin : l’hôtel Claridge’s, à Londres, multiplie les collaborations en manifestant un goût toujours aussi pointu pour l’univers de la mode.
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JAPANESE TASTE

Loin des ennuyeuses trilogies « sushi, maki, sashimi », trois adresses 100% Japon, nouvelles vibrations, remixent les envies.
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Trois ans après la création de Yassa Fast Food, Souaibou Koita publie dans « La Java Africa » les 30 meilleures recettes de la cuisine africaine. Il dévoile pour Stiletto.fr une recette traditionnelle de Côte d’Ivoire, l’Alocco poulet, à base…
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Un nouvel hôtel de luxe dans le ciel
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Expertise asiatique

Le Metropolitan hotel de Londres inaugure son Spa Como Shambhala.
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Le maître chocolatier Jean-Paul Hévin consacre un ouvrage à la boisson des chère aux dieux Incas qu’il décline en 40 recettes gourmandes et inattendues (mangue, yuzu, roquefort ou caviar). Pour Stiletto.fr, il dévoile la recette du chocolat chaud à la…
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The Greenwich Hotel

Dans les draps de Robert de Niro à New York.
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Voyage des sens

Creusé à flanc de falaise, le Spa La Prairie du Château Saint-Martin de Vence réveille les sens avec des soins inédits.
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Paul Smith + Evian

Le créateur anglais imagine une édition 2009 auréolée d’humour en grandes largeurs.
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La Recette de Nomad

Adepte d’un métissage culinaire revisité, Nomad est le traiteur favori des plus grandes marques de luxe, qui lui demandent, lors des événements les plus prestigieux, d’élaborer des recettes inédites inspirées par un concept, une identité, un produit, avec une attention…
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Megeve

Cabine Keraskin au Domaine du Mont d’Arbois.
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Hôtels et muses

Les icônes du cinéma inspirent trois concepts d’hôtels parisiens et prêtent leurs noms à des suites mythiques.
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Une édition limitée signée Ladurée, et une nouvelle collaboration avec la maison Marni prévue pour les fêtes de fin d’année
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