Chaque année, entre décembre et mars, le grand chef étoilé Michel Rostang se rend à Richerenches, le marché aux truffes le plus important d’Europe. De ces pépites parfumées, il a imaginé un délice déraisonnable, dont la recette est dévoilée ici…
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Par grand froid, rien de mieux qu’une journée de détente sous le soleil de l’Orient exactement
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Il Pastificio et le Quartino, pour appétits al dente en mode rapido…
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Des crayères de Reims au salon de Miami, de Pommery à Dom Pérignon en passant par Krug, le champagne joue l’effervescence arty.
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Après le succès de ses précédentes éditions, la « Semaine du Bien-être » s’invite du 10 au 16 décembre prochains dans un des plus prestigieux hôtels marocains, le Royal Mansour de Marrakech.
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Le Domaine Royal Palm invite à poser ses valises face à l’Atlas avec un tout nouveau complexe de sublimes villas.
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De Courchevel à St Moritz, petit tour d’horizon des plus exceptionnels Hôtels-Spas à tester pour atteindre le septième ciel.
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Bottine Fendi glacée au sirop d’érable et au gingembre, escarpin Manolo Blahnik fourré à la crème de Gianduja… Le Pret-à-portea de l’hôtel The Berkeley, à Londres, exauce les voeux les plus fous des fashionistas avec une collection de must-have à…
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En face de la Maison de la Radio, le Zebra Square réunit depuis son ouverture le tout Paris médiatique. Viandes d’Aubrac ou de Normandie sélectionnées par Hugo Desnoyer, choix de tartares divers, poissons juste grillés, véritable tarte tropézienne… sont proposés…
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Au large des côtes bretonnes, surplombant l’océan, le Spa du Castel Clara invite à l’abandon le plus total, pour une évasion du corps et des sens.
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Pigeon André Malraux, bœuf Rossini, crêpes Suzette… Institution parisienne indestructible, Lasserre fête ses 70 ans sous la houlette de ses deux chefs, Christophe Moret et Claire Heitzler, jonglant entre produits d’exception et une précision gastronomique au cordeau. A cette occasion,…
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Un voyage en capitale : il suffit d’entrer dans le cocon turquoise pour s’adonner au plus doux des échappatoires. Une invitation, après les jets à col de cygne, et quelques brassées tempérées à se détendre sans apprêt.
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Close up sur la bible revisitée des plus belles retraites de l’hiver 2008-2009.
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Sous le dôme de l’ancienne salle des ventes du Mont de Piété, s’est installé un restaurant étonnant, accessible à chaque instant de la journée, avec un menu du marché renouvelé au quotidien. C’est l’adresse du moment, en plein cœur du…
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Pour célébrer les dix ans de « Châteaux et Hôtels Collection », Alain Ducasse imagine une boîte à secrets gastronomiques pour hédonistes initiés.
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Magasins éphémères, promenades printanières, exposition végétales : un vent de fraîcheur souffle sur la capitale.
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Palais de 3000 m2 à Verbier, lodge contemporain à Zermatt ou chalet privé à Chamonix. En 2008, la montagne s’apprivoise sous le signe des services sur-mesure, du bien-être sur ordonnance…
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Depuis son ouverture, son restaurant aux murs de brique ne désemplit pas. C’est auprès de Jamie Oliver que Greg Marchand a gagné son surnom de Frenchie. Cheese-cake au brillat-savarin, mozzarella fumée accompagné de pêches et de vinaigre balsamique… Sa cuisine…
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Un guide sensible et généreux, à découvrir aux éditions Grasset
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La capitale allemande bat à la cadence des nombreuses expositions qui rythment le printemps. Philosophie, rêve, quête d’un idéal… En deux expositions et un hôtel incontournable, un beau mélange d’envies pour les admirateurs d’art et de culture.
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